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佛山蔬菜配送教你如何調整營養(yǎng)主食?

發(fā)布時間:2021-12-02,瀏覽量:1701

主要營養(yǎng)品的調節(jié)方法如下。


佛山蔬菜配送


主食類
谷類是中國人的主食,是熱能的主要來源,約占食物熱量的60%。因此,對于食物的攝入原則,應粗細搭配,盡量以米為食,以米為食,以米為食,以米為食,以米為食。每天吃多少可以根據活動量而不同。一般400克1600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超標,否則會造成超重。
蛋白類
魚、瘦肉、雞蛋、乳制品和豆制品富含蛋白質。那么哪種食物含有更高的蛋白質呢?我們每天應該吃多少?我們不僅要看食物中蛋白質的含量,還要看它是否容易被人體消化、吸收和利用。蛋、奶不僅蛋白質含量高,而且容易被消化吸收,因此是蛋白質的良好來源。但是蛋和牛奶不能代替肉,因為動物肌肉中的血紅蛋白鐵很容易被人體吸收和利用。所以從補鐵的角度來說,吃瘦肉意義重大。豆類富含蛋白質,蛋白質中氨基酸的比例接近人體的需要一種優(yōu)質蛋白質,豆類還含有不飽和脂肪酸,對降低血脂有一定作用。一般來說,蛋白質的來源應該是廣泛的,不能偏食。
蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素,但不能吃得太多。營養(yǎng)學家建議正常人每天吃50克100克牲畜瘦肉或魚;50克100克豆制品;1-2個雞蛋和1杯牛奶。
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